民雄鵝肉街

提到嘉義民雄好吃的料理，民雄鵝肉街的名氣是遠近皆知，在民雄火車站附近，鵝肉店家比鄰相接形成一條鵝肉街。每到用餐時間，擠滿了人潮和車潮。而這邊的鵝肉在烹調上有其獨門技術，使得鵝肉肉質鮮美有彈性，而在醬料及湯頭上也非常講究，店內販賣的鵝肉副產品如脆腸.、米血也是非常好吃，來到民雄一定要來嚐嚐看這裡美味的鵝肉料理。